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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨適合冬季養生 》如何計畫露營晚餐?野外烹飪的巧思分

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕洋蔥鴨適合冬季養生 》如何計畫露營晚餐?野外烹飪的巧思分

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

踏輕洋蔥鴨適合冬季養生 》如何計畫露營晚餐?野外烹飪的巧思分

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕洋蔥鴨適合冬季養生 》如何計畫露營晚餐?野外烹飪的巧思分

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕洋蔥鴨適合冬季養生 》如何計畫露營晚餐?野外烹飪的巧思分

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

踏輕洋蔥鴨適合冬季養生 》如何計畫露營晚餐?野外烹飪的巧思分

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕洋蔥鴨適合冬季養生 》如何計畫露營晚餐?野外烹飪的巧思分

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

踏輕洋蔥鴨適合冬季養生 》如何計畫露營晚餐?野外烹飪的巧思分

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨湯頭口感分析露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營料理包開箱

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合露營料理包

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭濃郁口感

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯底適合冬天

前天下午,我坐在G147開往蘇州的高鐵去參加一個活動。 因為頭天準備稿子太晚,坐下后,倦意襲來。我放下行李想補個覺,卻聽到鄰座的孩子在嘰嘰歪歪。我轉頭看過去,孩子很小,兩三歲的樣子,大概坐久了,一直在鬧,他的媽媽不停地哄著,耐心地和孩子說話,轉移他的注意力。 “寶寶,你看外面的花,開得好漂亮!”車窗外閃過斑駁的油菜花田。 “寶寶,你看樹哦,真好看”外面掠過一片樹林。 “寶寶,你看云,像不像綿花糖?” …… 她的聲音溫柔輕膩,一點點撓我的心,我忍不住去看窗外的風景,她見我坐起來,立刻充滿歉意地說:“對不起啊,吵醒你了。” 我笑了:“沒事,我根本就沒睡著。” 她也解釋孩子太小,坐不住,沒辦法。 我看到說話的她瘦且小巧,皮膚近似透明,綠裙子像滴水一樣在熨貼在身上,加上眉間的溫柔羞澀,如同穿了一個春天在身,美麗動人。 我喜歡溫柔的女人,因為她們身上通常都有一種隱而不發,韌而不硬的氣質,又帶著力量與柔軟。 朋友的媽媽是我見過最溫柔的女性,她的溫柔不止給了女兒、身邊的人、還給了生活。 不管什么時侯遇見,永遠都是輕聲細語,淡妝精致,衣飾搭配得體,偶爾和別人有點小沖突,她也不急不躁,以溫柔化解。 朋友說過,自己從沒見過媽媽發怒的樣子,哪怕她最生氣的時侯,也不過是一小會兒不搭理而已,有這樣的媽媽,是讓人羨慕的事兒。 其實,她母親的人生并不如意,經歷了兩次婚姻和創業失敗。 但她認為自己很幸運,遇到的男人都還不錯,雖然和前夫性格不合,分手是自己主動提出來的,但前夫至今沒有怨恨。 她再婚后,連女兒都說:“您和叔叔真是天造地合。” 至于事業,他們現在一起打理一所餐吧,什么都能想到一起,業余愛和也琴瑟相合,外人看上去極其舒服。

“耐寒唯有東籬菊,金粟初開曉更清”,在蕭瑟的秋天,菊花是秋天的寵兒,在落葉飄零的季節,綻放著秋天嬌艷的笑臉。我愛秋天,更愛這競相怒放的秋菊。一朵朵,一簇簇,如同夜空中綻放的煙花;又像一團團鮮艷的絨球;仿佛花瓣中伸出無數雙纖嫩的玉手,在微風中載歌載舞。飽經風霜的綠葉,一道道皺紋里蘊藏著季節的故事,越發的將卷發般的菊花,顯得更加溫潤如玉,清得秀麗脫俗,雅得韻致天然,輕盈的似仙女的身姿翩翩起舞,不知不覺使我陶醉在這如畫的秋色之中。 幾場秋雨過后的菊花,越發的蔥郁而迷人,內斂而樸實。它沒有茉莉花的嬌氣,不同于玫瑰的香艷。不與繁花媲美,不與百花爭春,淡泊榮辱名利之外,耐風霜之中。難怪自古以來,文人墨客與菊花結下了不解之緣,留下名篇佳作。“滿園花菊郁金黃,中有孤叢色似霜。還似今朝歌酒席,白頭翁入少年場。”白居易的這首《重陽席上賦白菊》,新穎別致,意境豐富的寫出了別具一格的菊花脫俗的美。采用擬人比喻的手法,以花喻人,將冰雪似的白菊花比作是參加“歌舞席”的老人,與“少年”一起載歌載舞的欣喜之情。表達了詩人雖然年老,卻依然有著少年的情趣,無不令人贊嘆欽佩。“不是花中偏愛菊,此花開盡更無花”,中唐詩人元稹的七絕《菊花》中,道出了愛菊的原因,巧妙新穎自然的表達了自己尤為愛菊之情,同時也贊美了菊花堅貞不畏嚴寒的品格。 秋日午后的陽光明媚,漫步陶醉于菊花飄香的畫卷里,在淡雅寧靜中品味大自然,疲憊的心增添了一片旖旎。我愛菊花,尤為欣賞菊花的品格。“寧可枝頭抱香死,何曾吹落百花中?”宋代鄭思肖詩中就描寫了菊花寧可一直守在枝頭,也不曾被北風吹落在塵土中的氣節所在,詩人用托物言志的手法,贊美了菊花堅持理想和信念的高尚情操。 >>>更多美文:情感日志

在我心中一直駐著一面湖,每當煩悶憂愁時,這面湖能讓我的心緒變得平靜,心境也會開闊許多。心底有湖,生活中自然離不開湖。在我工作不遠的地方,就有一片湖,叫飛來湖。 每當漫步湖堤時,總能感受到水的溫度。這溫度不是來自湖水本身,而是魚蝦、水鳥、湖亭、水草,甚至藍天白云賦予的溫度。這溫度極其溫柔,是和諧的,是適宜過日子的恒溫。 青青湖畔,悠悠時光。喜歡冬日里湖水的凈爽,喜歡夏日里湖水的清涼,到了春秋季節,自然中意湖水的明媚與澄澈。無風的湖面,靜如明鏡,藍天白云,倒映其中。石橋亭臺也與水面相映成趣,纏纏綿綿,難舍難分。有風的湖面,鏡水微瀾,層層漣漪蕩漾開來,與岸邊水草撞個滿懷。湖堤垂柳隨風搖曳,蜻蜓點水般輕吻湖面,深情款款,愛意綿綿。 晴日游湖,湖光明媚,水波瀲滟。湖畔花草一片連成一片,紅橙黃綠,競相爭艷,像是母親把剛繡好的十字繡放到了這里,五彩繽紛,一片春意盎然。湖心有小島,島上密林高聳,百草豐茂,小島的主人是白鷺。它們一群一群生活在這里,時而駐足水中,撲捉魚蝦;時而撲打翅膀,梳洗羽毛;時而展翅高飛,俯覽大地;時而穿梭林間,追逐嬉戲。遠遠望去,雪白的駑鳥在翠綠的湖心島上星星點點,時隱時現,好似墨染芳華,亦真亦幻。 雨天游湖,煙波浩渺,水天一色。亭臺、樓閣、石雕、小橋……都仿佛鑲嵌在一片白茫茫的巨幕中,隱隱約約,猶如仙境,讓人遐想萬千。湖畔樹木矗立在天地之間,吮吸著大自然的營養,沐風浴雨,甚是精神。樹干和枝椏的輪廓尤為清晰,仿佛素筆勾勒出來的一幅水墨畫,線條各異,濃淡相宜。湖邊水草,在細雨的洗滌下,一塵不染,鮮嫩無比,一簇簇綠油油的,明艷醉人。密密麻麻的雨點乘著風兒灑向湖面,溫柔一吻,便陶醉在湖里。湖之溫度,在雨季也彰顯出來了,這份包容之心,只需一個擁攬的動作,便輕松地將惱人的雨天變換成迷人的景致。那落入懷中的雨聲,一滴一滴,猶如指尖輕觸琴弦,絲絲樂音,回蕩耳畔。 明凈的天空讓人遐想,明凈的湖水則讓人沉思。晴日越久,湖水越清。我蹲在湖邊,清晰地看到湖中魚兒,自由自在,悠然游弋。似乎近在咫尺,便伸手去捉,才發覺遠不可及。湖水之深,深若大智。再仔細一看,湖中竟然天高云淡,無所不容。雖是倒影,但廣闊無垠。我想,一個內心純凈如水的人,無論動靜虛實都能展現出人生的大勇大智。清水一湖,誠心一片,唯有無懼風雨亦包容風雨的鏡湖之心,才會休休有容,善待世事! 這樣的一片湖,不正是心中的那片湖嗎? >>>更多美文:優秀散文

精神的豐富包括兩個方面,一個是智力生活,落實到擁有自己喜歡做的事,自己真正的事業,另一個就是情感生活。這里說的情感是廣義的,不只是愛情、親情、友情這些具體的情感形態,而是對于世界和人生的情感體驗。智力是認識和思考能力,情感是感受能力。作為一個人,你不但要運用你的思考能力去做事,還要運用你的感受能力去體驗世界的美和人生的意義,那樣才是作為一個完整的人在生活。   人人都在這個世界上生活,但是,每個人眼中的世界其實是很不一樣的,你的心靈狀態決定了你所看到的世界的面貌。一個心靈貧乏的人,他看到的世界也必定是貧乏的,如果他只關心物質和利益,他在世界上也就只能看到物質和利益。只有內心世界豐富的人,才可能發現和欣賞世界的豐富的美。同樣去巴黎,有的人只知道逛那些奢侈品商店,對于他們來說,這個藝術之都展出的無數偉大藝術品等于不存在,盧浮宮、奧賽、羅丹博物館等于不存在。所以,心靈狀態不同的人,實際上也就是生活在不同的世界上。   豐富的心靈是自己身上的快樂源泉。心靈的快樂是自足的,如果你的心靈足夠豐富,即使身處最單調的環境,你也不會太寂寞。本來每個人都可以有這個源泉的,可惜的是有些人從來不去關照自己的心靈,任其荒蕪,使人生幸福的一個重要源泉枯竭了。   那么,怎樣才能使自己的心靈豐富呢?當然,可以有各種途徑,比如到大自然中去體驗,到有文化積淀和特色的地方去游歷,欣賞藝術作品,等等。根據我自己的經驗,我說兩個比較有普遍性的和比較容易采用的途徑,一是閱讀好書,二是養成寫日記的習慣。我們要積聚心靈的財富,財富從哪里來?有兩個重要的來源,一個就是人類所創造的精神財富,它們主要是以書籍的形式存在的,閱讀就是把這些財富占為己有的過程。另一個就是你自己的經歷,應該通過某種方式把你的外在的生命經歷轉變成你的內在的心靈財富,我覺得寫日記是一個很好的方式。我想重點說一下這后一個方面。   一個人最寶貴、最可靠的財富是什么?就是你的經歷,以及你在經歷中的感受和思考。真正說來,金錢是最不可靠的財富,無忠誠可言,它無名無姓,今天在你這里,明天會到別人那里去,后天又可能回到你這里。物質的東西都是這樣,可以得而復失,失而復得。唯有你的經歷,你在經歷中的感受和思考,是僅僅屬于你的,如果你珍惜,誰也奪不走,可是,如果你自己不珍惜的話,丟了就到哪里都找不回來了。怎么珍惜?寫日記是一個好辦法。   我自己感覺我從寫日記得到的好處太大了。一個養成了寫日記習慣的人,他是用心在生活,他會留心生活中那些有意義的經歷,他不但在用肉體的眼睛看,他的靈魂的眼睛也是睜開著的,因此他是生活得更加積極、更加投入的。相反,有的人可能就是日子一天天過去了,什么也沒有留下,把有限生命中的每一個寶貴的日子隨時都消費掉了。寫日記的另一個好處是讓人生活得更加清醒、更加超脫。人有兩個自我,一個是肉體的自我,這個自我在社會上打拼,有快樂也有痛苦,有順利也有挫折,會遇到喜歡的人也會遇到討厭的人。人還有另一個自我,那是一個更高的自我,哲學把它叫做理性,宗教把它叫做靈魂,在寫日記的時候,這個更高的自我覺醒了,是它在審視和反思那個肉體自我的經歷,在替它分析,在指導它。這實際上就是在和自己的靈魂進行交談,這樣做的時候,你是站在你的外部經歷之上,所有經歷包括那些看似負面的經歷都成了你的認識材料,都可以轉變為你的財富。我一直建議,凡是會寫字的人都要養成寫日記的習慣,重要的不是留下文字,而是通過這個方式經常和自己的靈魂交談,把這變成一種日課。如果只是自己坐在那里想,不寫下來,這個交談就難以經常化,難以堅持。   人在世上生活,常常要和他人交談,但不能缺少兩種最重要的交談,一個是和活在書籍中的偉大靈魂交談,一個是和自己的靈魂交談。換句話說,人不能缺少兩個最重要的朋友,一個是好書,一個是自己。朋友遍天下,但是沒有這兩個朋友,不愛讀書,害怕獨處,這種人活得很熱鬧也很空虛。大家千萬不要以為讀人文經典只是學者的事情,寫作只是作家的事情,這是天大的誤會。在我看來,本真意義上的閱讀和寫作都是非職業的,屬于每一個重視心靈生活的人,只要你想過精神生活,你就一定會覺得這兩樣都是缺不了的,你就不由自主地要讀好書,就不由自主地要拿起筆來寫你的感受。這是沒有專業之分的,不管你是理工科還是文科,都應該是這樣的,都一定是這樣的。

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踏輕洋蔥鴨露營料理推薦 》如何挑選露營食材,創造完美的戶外餐點踏輕洋蔥鴨湯底香氣評測 》戶外料理的準備指南,露營輕鬆無負擔

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